منتدى شذى الحب
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى شذى الحب

منتدى شذى الحب
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 فوائد لحوم الأسماك

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زائر
زائر




فوائد لحوم الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: فوائد لحوم الأسماك   فوائد لحوم الأسماك Icon_minitimeالجمعة أبريل 25, 2008 7:59 am


لحم السمك يحد من خطر النوبات القلبية
أظهرت دراستان نشرتا في الولايات المتحدة أن تناول لحم السمك بضع مرات أسبوعيا يحد بوضوح من خطر الموت نتيجة النوبات القلبية أو مشاكل القلب الأخرى، وهو ما يضيف دليلا جديدا على أن الزيوت التي يحتوي عليها لحم السمك مفيدة للصحة.

واعتمدت الدراستان على المتابعة الطويلة الأمد لصحة بعض ممن يعملون في مجال الطب. وتعد نتائج هاتين الدراستين مهمة، لأن نصف من يتعرضون للانهيار المفاجئ والوفاة بسبب نوبة قلبية ليسوا ممن سبق أن عانوا من مشاكل بالقلب.

وفي إحدى الدراستين -التي نشرت في عدد يوم الخميس الماضي من دورية نيو إنغلاند الطبية- وجد الباحثون أن خطر الموت المفاجئ نتيجة للإصابة بنوبة قلبية يقل بنسبة تصل إلى 81% عند الأشخاص الذين يأكلون السمك بانتظام. واهتمت الدراسة التي تتابع الحالة الصحية لـ 22 ألفا من الأطباء الذكور بدأت عام 1982, بالرجال الذين لا يعانون من مشاكل في القلب. ووزعت دورية نيو إنغلاند الدراسة قبل موعدها بيوم واحد لأن الجمعية الطبية الأميركية ستنشر دراسة مماثلة.

وفي تلك الدراسة قال باحثون في مدرسة هارفارد للصحة العامة إن النساء اللائى يأكلن مزيدا من لحم السمك الغني بالأحماض الدهنية (أوميغا/3) أقل عرضة لخطر الإصابة بمرض الشريان التاجي أو الموت بسببه. واعتمدت النتائج على البيانات المستقاة من دراسة مستمرة تجرى على ما يزيد على 80 ألف ممرضة تم تتبع حالتهن الصحية لسنوات.

وقالت الدراسة "لاحظنا وجود ارتباط عكسي واضح بين تناول السمك والحمض الدهني أوميغا/3 وحدوث مشاكل كبيرة نتيجة للإصابة بمرض الشريان التاجي وحالات الوفاة بوجه خاص في 16 عاما من المتابعة". وقامت الدراسة التي نشرت في دورية نيو إنغلاند بقياس مستويات سلسلة الأحماض الدهنية إن/3 الطويلة في الدم وهي نفس النوع الموجود بالسمك وخاصة الأسماك الدهنية مثل السلمون والأسقمري (الماكريل) والقنبر.

وقالت الطبيبة كريستين ألبرت التي قادت الدراسة "كان الرجال الذين ترتفع لديهم مستويات الأحماض الدهنية أقل عرضة لخطر الموت بسبب مرض القلب، وكان معدل الوفاة المفاجئة أقل بينهم بوجه خاص".

وأضافت أن الدراسة تدعم بحثا سابقا أوضح أن "الأحماض الدهنية قد تهدئ الخلايا الموجودة بالقلب، ولذلك عندما يصاب شخص ما بنوبة قلبية أو نوع آخر من المشكلات المتعلقة بالقلب يقاوم القلب العمل بمعدل قاتل للضربات مما يعطي المرضى مزيدا من الوقت لطلب العلاج".

وأشارت ألبرت إلى أن الأطباء في المتوسط "تناولوا نحو واحدة إلى أربع وجبات من لحم السمك في الأسبوع، هناك دلائل كثيرة من دراسات أخرى على أن الحاجة لا تتطلب سوى تناول كمية صغيرة من لحم السمك، وتوصي جمعية القلب الأميركية بتناول وجبتين في الأسبوع".

وقال الطبيب أروين روزنبرغ من جامعة توفتس في تعليق بالدورية إن الدراسة "إضافة أخرى للأدلة المتنامية" على أن تناول لحم السمك "قد يوفر حماية من الموت المفاجئ لأسباب تتعلق بمرض القلب". وذكر روزنبرغ أن من المحتمل وجود فوائد أخرى لتناول لحم السمك حيث يمكن أن يؤدي إلى زيادة قوة الجهاز المناعي ومستويات أفضل من المركبات الدهنية وضغط دم أقل.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شذىآ الح ـب
الإدارة
شذىآ الح ـب


انثى عدد الرسائل : 101
تاريخ التسجيل : 09/04/2008

فوائد لحوم الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد لحوم الأسماك   فوائد لحوم الأسماك Icon_minitimeالسبت أبريل 26, 2008 2:03 am

مع اني ما بحب الأسمآكـ كثير ...

وشوفوآ وش كثر فيهآ من فوآئد ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




فوائد لحوم الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد لحوم الأسماك   فوائد لحوم الأسماك Icon_minitimeالأحد أبريل 27, 2008 2:12 pm

السمك زين
ويصير حلو أكثر اذا كان فيليه مشوي على الفحم

الواحد اول ما يشم الريحة يقول
آآآآآآه ييمممممممم يم يم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




فوائد لحوم الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد لحوم الأسماك   فوائد لحوم الأسماك Icon_minitimeالثلاثاء أبريل 29, 2008 12:41 pm

اقتباس :
السمك زين
ويصير حلو أكثر اذا كان فيليه مشوي على الفحم

الواحد اول ما يشم الريحة يقول
آآآآآآه ييمممممممم يم يم





مشكور على المضوع كثر فوائد لحم السمك



.......................................................
المتواضع1
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زائر
زائر




فوائد لحوم الأسماك Empty
مُساهمةموضوع: رد: فوائد لحوم الأسماك   فوائد لحوم الأسماك Icon_minitimeالسبت يونيو 07, 2008 2:13 pm

اقتباس :
لحم السمك يحد من خطر النوبات القلبية

مشكور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فوائد لحوم الأسماك
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى شذى الحب :: الأقسام العامه :: القسم العام-
انتقل الى: